三紅蜜柚種植技術和管理方法
蜜柚最初的品種是白肉的,隨著人民生活水平的提高,消費者對蜜柚的要求也越來越高,不僅要其好吃,還要好看。因此后來發展出了紅心紅肉的品種,再后來又發展出了紅皮紅心紅肉的品種,也就是現在的三紅蜜柚。
三紅蜜柚的定植與追肥
三紅蜜柚定植時一般采取 2.5 x 3 的株距和行距,即每行蜜柚植株間距離 2.5 米,兩行蜜柚樹距離 3 米。
當然具體種植時要看土地面積,有些地區為了機械化方便,會采取 3.5 x 3 的株距與行距。
蜜柚苗一定要從正規渠道購買,從源頭避免病害。
蜜柚苗購買回來后首先要定干。裸根苗一般高度較高,因此需要先進行修剪,剪掉苗木樹冠上過多的枝葉,減輕樹冠的蒸騰作用,減少苗木的水分流失,使幼苗更容易成活。修剪后定植,定制時苗木整體高出地面 40 公分即可。
定植后培好泥土進行首次澆水。這次澆水被稱為定根水,是蜜柚定植后必須做的。如果不澆定根水很容易導致幼苗根系生長不順從而枯死。
到春天后幼樹會開始發芽,幼樹發芽后要進行追肥工作。小苗追肥要注意勤施薄施,用量上不可太多,通常 50 克(一兩)復合肥施 2 – 3 顆樹。一年的苗每月施肥 2 次或者 20 天施肥 1 次,使營養源源不斷地供應,促進小樹快速生長發育。隨著小樹的長大,施肥的量也要逐步增加。通常第二批發芽的時候復合肥可以增加到 50 克一棵樹。到秋梢的時候,差不多每棵樹可以施到半斤復合肥了。
除復合肥外,1 – 2 年的小樹每年還需施用一次有機肥,如農家肥類的雞糞羊糞、塘草綠泥。也可以選擇工廠生產好的袋裝有機肥,袋裝有機肥是發酵好的,安全性更好。施用有機肥后能增加土壤的有機質,能夠起到保肥保水的效果,而且肥效持久。
三紅蜜柚結果樹的施肥管理
到第 3 年,蜜柚已長成結果樹,也需要做好施肥管理。
首先是施冬肥,蜜柚樹過冬前需要做好肥料營養的儲備,因此冬肥是必須下的。3 年以上的樹每一顆需開溝放 20 – 30 斤農家肥或有機肥,再加上 1 斤氮磷鉀肥。這樣做是因為農家肥或有機肥營養全面,但是氮磷鉀的含量不夠,需要補齊。下好肥之后蓋土,讓肥料慢慢融化。
3、4 月份開花的時候,蜜柚樹的營養消耗較大,因此這時要施肥促花?;?。主要是補充鎂肥、鈣肥和其他中微量元素。
5、6 月份果實開始膨大的時候要再施氮磷鉀肥。一般每棵樹施用半斤左右,如果樹結果較多可以適量增加。
9 月份通常采果已經結束,這時要注意養樹,因為果實被采集后的蜜柚樹營養季度缺乏,此時要施用水肥。每一棵樹澆二三十斤水和肥料,使樹快速恢復,保持旺盛。這樣可以保證果樹到 11 月時能夠正常進行花芽分化,來年繼續開花。
三紅蜜柚果樹的促花工作
蜜柚樹的果樹還需要注意促花。從秋梢老熟 10 月底開始到年底是花芽分化期,這段時間要做好促花工作,一是噴多效唑,二是對樹木進行環剝。
多效唑一般有兩種劑型,一種是 15% 的,一種是 25% 的。施用時 15% 的噴 250 – 300 倍液,噴到果樹頁面背部。如果是 25% 的,施用時噴 400 倍液。
進行環剝而不是環割是因為蜜柚樹比其他柑橘品種的樹長得更快,主干比較粗,皮比較厚,環割的促花效果不理想。環剝時還需要注意,下雨天不割。割完后一個月左右需要檢查割開的部位是否已長出愈合組織,如果已經長出說明樹是健康的。如果割開的部位變黑或者沒有愈合,需要盡快把發黑的部位用小刀刮干凈,然后用多菌靈或甲基托布津消毒一次,待傷口干燥后用電工膠布全封閉包扎,促使傷口愈合。
三紅蜜柚套袋
如果不套袋的話,蜜柚的果皮會是綠色的,不符合三紅的要求。另外果實表面沒有東西遮擋容易感染病蟲害,比如銹壁虱、蝸牛等,導致果實賣相差,影響果實價格。所以蜜柚需要進行套袋工作。
通常三紅柚長到 100 克時就可以開始套袋了,套袋套得早可以使蜜柚果皮的紅色變得更加漂亮。
套袋的操作步驟:
1. 套帶前把袋口部分濕潤
2. 將袋套在果上,收攏袋口,使果的位置居中。
3. 將袋口封緊,避免水、蟲入袋